Faça uma pausa relaxante
Natureza, sabores e relaxamento entre as colinas de Trasimeno
Embarque numa aventura transformadora numa viagem de sabores e sensações com a AlmaTravel
Experiências de sabor exclusivas.
Nós da AlmaTravel oferecemos experiências selecionadas que permitem que você mergulhe completamente na tradição e inovação culinária.
Uma jornada como nenhuma outra
Natureza, sabores e relaxamento entre as colinas de Trasimeno.
– Trio bruschetta: bruscheta com Fagiolina del Trasimeno, azeite virgem extra, pesto da quinta
Estas são as 4 experiências que escolhemos para você:
CAMINHO 1: DESCOBRIR A FAZENDA: DA TERRA AO PRODUTO
Na chegada dos convidados, a empresa será presenteada com uma visita guiada à fazenda Bittarelli. A degustação seguirá com os produtos orgânicos da Agrícola Bittarelli.
Cardápio
– Trio bruschetta: bruscheta com Fagiolina del Trasimeno, azeite virgem extra, pesto da quinta
– La Cecina
– Degustação de sopa
– Lírios antigos de farinha de trigo Cappelli com ervilhas
– Queijo acompanhado de compota
– 1 taça de vinho produzido na fazenda “Rosso di Piero” (Sangiovese, Merlot e Ciliegiolo)
Custa 36€ por pessoa.
Dias de disponibilidade: quarta-feira das 10h00 às 12h00. Número máximo de convidados a combinar. Reservas com pelo menos 2 dias de antecedência.
CAMINHO 2: ESCOLA DE COZINHA
Vamos preparar juntos o tagliatelle ou o nhoque, com farinhas orgânicas de grãos antigos moídos na pedra e o molho a condizer. Explicação do aperitivo à base de feijão Trasimeno e segundo prato de carne. Preparação da sobremesa, tarte com farinha de espelta e compotas da quinta.
Cardápio
- Aperitivos
– Primeiro prato (tagliatelle ou nhoque)
– Segundo prato de carne
– Acompanhamento sazonal
- Doce
– Água e vinho (1 garrafa por cada 4 pessoas) – Café
Custa 96€ por pessoa.
Dias de disponibilidade: quinta-feira das 10h00 às 14h00. Número máximo de convidados 15 pessoas. Reservas com pelo menos 2 dias de antecedência.
CAMINHO 3: RELAXAMENTO AO PÔR DO SOL
Na acolhedora sala do Restaurante Agri ou no jardim panorâmico da empresa será servida uma travessa de degustação contendo os sabores do território.
Tábua de cortar
– Trio bruschette: com azeite virgem extra, com Fagiolina del Trasimeno, com pesto Aglione de Valdichiana
– Pecorino com geléia
– Degustação de leguminosas (salada ou sopa dependendo da época)
– Delicatessen do Agri Ristorante Bittarelli
– 1 copo de vinho produzido na quinta
Custa 30€ por pessoa.
Dias de disponibilidade: quarta-feira à tarde, horário primavera-verão a partir das 18h30, outono-inverno a partir das 17h30. Reservas: pelo menos 2 dias antes.
ROTA 4: PIC-NIC
Na chegada você encontrará a cesta com tudo o que precisa para fazer seu piquenique para desfrutar no amplo jardim panorâmico da fazenda Bittarelli.
Novidade! Para quem pretende passear existe a possibilidade de escolher 2 percursos no campo: o azul ou o verde e saborear as delícias do nosso cabaz nas zonas de descanso indicadas.
CESTA DE PIQUENIQUE
– Saladas de espelta
– Bolos de texto recheados
– Legumes frescos da horta com vinagrete
– Sobremesa caseira
– Fruta da época – Água 1/2
Custa 34€ por pessoa.
Período: de abril a outubro (se o tempo permitir). Dias: terça a sexta
Por que escolher a AlmaTravel para sua aventura?
Nossa equipe de especialistas se dedica a proporcionar a você uma experiência inesquecível. Aqui estão algumas das principais características da nossa oferta:
Visitas Guiadas
Junte-se aos nossos guias especializados para uma exploração aprofundada da história, cultura e joias escondidas da nossa excelente culinária. Nossos passeios são projetados para aprimorar sua viagem com comentários detalhados e experiência local.
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Desfrute de experiências exclusivas como provas de vinhos, pratos tradicionais ou inovadores e atividades culturais que enriquecem a sua viagem e criam memórias duradouras.
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