Gourmet-Abendessen im Restaurant UNE, 1 Michelin-Stern, mit Übernachtung in einem Bio-Bauernhof.

UNE ist ein gastronomisches Projekt, das die vergessenen Produkte Umbriens, die so reichhaltig und faszinierend sind, wie sie heute nur noch im Gedächtnis unserer Großeltern verankert sind, sowie die Kreativität und Zutaten eines jungen Chefkochs mit jahrelanger Arbeit in von Kritikern und Kritikern gefeierten Restaurants vereint dem Publikum (Disfrutar, 1947 im Le Cheval Blanc, Benu und Il Pagliaccio). Eine Fusion, die Innovation und internationale Techniken mit der Kultur des Landes verbindet.

Erleben Sie zwei Tage lang Umbrien und entdecken Sie die lokale Küche in einer modernen Interpretation und genießen Sie die Küche des neuen Restaurants, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.

Nachhaltig, visionär und lokal.

Sie wohnen im Bauernhaus inmitten der ländlichen Natur von Bevagna, auf einem ausgezeichneten Bio-Bauernhof, mit der Möglichkeit, Ihren Aufenthalt mit geführten Verkostungen und Kochkursen zu bereichern (separat zu buchen).

Unsere Menüs:

5-Gänge-Acquedotto-Menü mit 3 Gläsern Wein (einschließlich Wasser und Kaffee).

Abendessenvorschlag für 2 Personen: 320 € (160 € pro Person).

Abendessenvorschlag für 4 Personen: 640 € (160 € pro Person).

7-Gänge-Menü mit Weinbegleitung aus 5 Gläsern (inkl. Wasser und Kaffee)

Abendessenvorschlag für 2 Personen: 390 € (195 € pro Person).

Abendessenvorschlag für 4 Personen: 780 € (195 € pro Person).

Open-Date-Paket gültig bis Mai 2024. Mindestens 2 Personen. Wir empfehlen Ihnen, Ihre Reservierung mindestens 7 Tage im Voraus vorzunehmen (insbesondere freitags, samstags und sonntags sowie für Gruppen ab 4 Personen).